ひとりでササッと食事がしたい！
ヘルシーで美味しい野菜をたっぷり食べたい！
そんなときに駆け込める素敵なお店が、
今年、神楽坂にオープンしました。
神楽通りの真ん中あたり、右手の細い木の階段を上がったところにある,
サラダボウル専門店『WithGreen』さんです。
まだお店の工事中に開店のご案内と一緒に＊クラウドファンディグを
している事を知りました。
（＊自分の夢や活動を発信して応援してくれる人達から資金金を集める仕組み）
いままで海外のKIVAなどは知っていたのですが日本国内での取り組みを知って、
俄然サポーター気分が盛り上がります。
証券会社を辞めて世界を旅した後に、
弟さんと友人の３人で「日本の農家から仕入れた野菜を、のままサラダに！」
という理念で開店されたそうなのです。
階段上に大きなキッチンカウンターがあり、
その中に元気の良いスタッフさんが数名いて
元気に和気あいあいとサラダを作ってくれます。
急いでいる人用にすでに出来ているReadymade（￥500~)
オリジナルのサラダ・自分の好きな野菜で作るCUSTOMと
サラダのバリエーションもたくさんあって嬉しい♪
ドレッシングも11種類ある中から選べますよ。
ランチタイムを過ぎた中途半端な時間でも食べられるので、
私みたいな自由業の人にはぴったりです。
お店には女性はもちろん、日頃の野菜不足を補いたい男性もちらほら。
ひとりで食べている人が多いお店です。
今日のチョイスは「ハーブチキンと彩り野菜のサラダ」に
きんぴらごぼうをトッピングして、1,180円でした。
With Green神楽坂店
〒162-0825 新宿区神楽坂3-2 桐信エステート2F営業
月〜土 11:00~22:00
日・祝 11:00~20:00
電話 03-5579-2905
HP:http://withgreen.club/
by ご隠居貞吉
